Ragù con carne di razza maremmana 180g

Il ragù con carne di razza maremmana deve la sua particolare bontà all’alta qualità della carne che lo va a comporre insieme alle altre materie prime. La carne di razza maremmana è infatti caratterizzata dalla massima magrezza. Questo ragù è il condimento per eccellenza dei celebri tortelli maremmani. Un condimento rustico e molto saporito che si sposa bene anche tutte le tipologie di pasta all’uovo sia lunghe che corte.