Perlaia – Vermentino IGP Toscana – 75cl

Il nome “PerLaia” deriva dal dialetto toscano; significa il cortile intorno la fattoria, infatti a questo prodotto vengono dedicati i vigneti bianchi più vecchi e vicini il centro aziendale.
Dopo una cernita delle uve di vermentino, leggera sovrammaturazione e unione con il legno, si ottiene un prodotto di elevatura superiore. Il suo profumo è un’esplosione di frutti e di fiori, mielosi e nettarini. In bocca è alsaziano nella sua pienezza e avvolgenza, intenso e fragrante nel suo sapore.